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烟台求职者不愿接受餐饮企业加班降低招人标准

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连日来,山东烟台市区两级人力资源市场举行多场大型综合企业专场招聘会。记者在招聘现场看到,求职者不接受加班和24小时开机,餐饮企业为招人降标准提待遇。  求职者不接受加班和24小时开机  如今的招聘会上,不少求职者向企业提出了各种各样的要求,有些求职者明确表示不接受加班和24小时开机待命,这令招聘负责人颇为尴尬。  “在我看来,该工作时就好好工作,该休息了就好好休息,我不愿意为了一些加班费再去额外工作。”求职者韩枝告诉记者,如果一个企业连基本的休息日都不能给员工保证,那这家企业实力也不会很强,以后自己的发展空间也不会很大。  无特有偶,鲁东大学应届毕业生任明轩表示,对24小时开机待命难以接受,“虽然工作肯定不如上学时轻松,但 起码的休息是保证第二天工作效率的基本啊,如果半夜还要起来忙工作的话,那长此以往对身体健康也没有好处。”  “许多前来面试的求职者一听到需要手机保持24小时开机状态就打起了退堂鼓,这其实就是我们正常的工作状态啊,为了方便客户联系,我们的工作性质需要这样做,如果连这个都接受不了,那以后进入公司干不了两个月可能也就辞职了。”芝罘区一家房地产公司的招聘负责人孙工平无奈地表示,现在的求职者缺乏责任心,对自我保护得太好,这也是出现这种现象的重要原因之一。  餐饮企业为招人降标准提待遇  眼下,餐饮企业常年缺人,尤其临近春节,人才流失严重,许多餐饮企业只能长期驻扎各大招聘会现场,提高薪资待遇,降低用人标准,希望能借此留住人才。  “我不愿意去餐饮行业工作,这个行业的工资待遇不是很理想,而且社会地位也不高,平时工作也很累,所以我还是愿意选择其他职业。”应届毕业生许芳告诉记者,如果专业对口还可以考虑,像她们这种专业不对口的就更不会去了。  “服务员流动性太强,这才刚入腊月,我们店里的服务员就走了将近一半,而且现在招聘服务员也难了,没有人愿意干,我呆在招聘会两天了还是一无所获。”开发区一家餐饮企业的招聘负责人陈晓东告诉记者,空缺岗位太多,只能提高薪资待遇,降低用人标准,但效果还是不明显。  莱山区一家餐饮店的老板韩东也同样表示餐饮企业服务业“用人难”。“现在求职者对工作的要求都提高了,更挑剔了,像这种社会地位不高的工作他们都不愿意做,纵使我们把工资提到了3500元一个月,来报名的求职者还是寥寥无几。”  外资企业受毕业生青睐  在连日举办的几场招聘会中,记者发现,虽然整个招聘会现场都面临着一种“用工难”的现象,但相对而言,外资企业并没有受多大影响,大多数求职者都表示愿意去外资企业就职。  “我更愿意去外资企业发展,在我看来,外资企业不仅福利待遇好,工作休息的时间都有保证,而且外资企业工作氛围也比较轻松,我今天本来没有打算找工作的,但看到这家外资企业后,觉得还不错,就向他们投递了简历。”鲁东大学应届毕业生吕鹏告诉记者,外资企业往往实力雄厚,在工作时能提供较大的发挥空间,帮助自己学到很多知名的理念和经验,对以后的发展也很有好处,所以自己一直很倾向于去外企工作。  “现在的大学生都比较看重公司性质,认为外企工作轻松,福利待遇好,但实际上,外企给中国员工的发展空间有限,毕竟在外国人的公司里,很少有国人能做到高层,所以想要在工作上一展宏图的毕业生们还是要谨慎考虑。”芝罘区一家外资企业的招聘负责人刘芳芳说道。

最近几天,山东省烟台市两级人力资源市场出现了许多大型综合企业的专门招聘会。记者在招聘现场看到,求职者不接受加班和24小时开机,餐饮企业提供招人降标待遇。

求职者不接受加班和24小时开机

在今天的招聘会上,很多求职者对企业提出了各种要求,有的求职者明确表示不接受加班,24小时待命,让招聘人员很尴尬。

“在我看来,我工作的时候,我会努力的。休息的时候,我会好好休息。我不愿意为了一些加班费而加班。”求职者韩志告诉记者,如果一个企业连基本的休息日都不能保证,企业的实力就不会强大,未来的发展空间也就不大。

没有巧合。鲁东大学应届毕业生任表示,24小时待命是不可接受的。“虽然工作肯定没有上学那么轻松,但至少休息是保证第二天工作效率的基本。如果要半夜起来工作,从长远来看对身体不好。”

“很多来面试的求职者,一听说需要24小时保持手机开机就退休了。这其实是我们正常的工作状态。为了方便客户联系,我们的工作性质需要做。如果这不能接受,我可能会在入职两个月后辞职。”芝罘区一家房地产公司的招聘负责人孙无奈地表示,求职者缺乏责任感,保护自己太好,这是造成这一现象的重要原因之一。

餐饮企业提供招人降标待遇

目前餐饮企业常年缺人,尤其临近春节,人才流失严重。很多餐饮企业只能长期呆在各大招聘会,提高工资,降低用工标准,希望留住人才。

“我不想在餐饮业工作。这个行业工资不理想,社会地位不高。工作也很累,所以还是愿意选择其他职业。”应届毕业生徐芳告诉记者,如果还能考虑专业对口的,没有像他们这样专业对口的就不去了。

“服务员太机动了。这才刚刚进入腊月。我们店里的服务员已经走了将近一半,现在很难招聘到服务员。没有人愿意去做。在招聘会呆了两天,还是一无所获。”开发区某餐饮企业招聘负责人陈晓东告诉记者,空缺岗位太多,只能提高工资,降低用工标准,但效果仍不明显。

莱山一家餐馆的老板韩栋也表示,餐饮企业的服务业“很难招人”。“现在求职者对工作的要求提高了,更挑剔了。他们不愿意做社会地位低的工作。就算提到月薪3500,来报名的求职者还是很少。”

外资企业深受毕业生青睐

在最近几天举行的几次招聘会上,记者发现,虽然整个招聘会面临着“就业难”的现象,但相对来说,外资企业受到的影响并不大,大部分求职者都表示愿意去外资企业工作。

“我更愿意去发展外资企业。在我看来,外资企业不仅福利待遇好,而且作息时间有保障,外资企业的工作氛围相对宽松。今天本来没打算找工作,但是看到了这个。三资企业之后,觉得还不错,就发简历了。”鲁东大学应届毕业生吕鹏告诉记者,外资企业往往实力雄厚,可以在工作中提供更多的发展空间,帮助他们学习许多众所周知的想法和经验,这对他们未来的发展也非常有益,所以他们总是倾向于在外企工作。

“现在的大学生更注重公司的性质。他们认为外企工作轻松,福利待遇好。但是,其实外企给中国员工的发展空间有限。毕竟在外企,能做到高水平的中国人少之又少,所以想在工作中有所建树的毕业生还是要慎重考虑的。”芝罘区一家外资企业招聘主管刘芳芳表示。

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作者: 智鼎餐饮网

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