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原产地标记数量居欧洲第一!意大利的高品质认证配料在新年市场很受欢迎

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意大利严格的食品安全监管和优质的食材一直为人津津乐道。近日,在意大利驻华使馆的支持与协助下,由意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部共同举办的“意大利DOP/IGP/BIO食材文化美食节”在北京拉开序幕。  2018年1-2月,意大利法定原产地标识(DOP)/ 法定地理产区标识(IGP)以及有机标识(BIO)的产品将进入选定的13家北京意大利餐厅与婕妮璐( Jenny Lou’s) 10家超市,让中国消费者了解三大认证产品的生产过程、质量及特色,提高消费者对该类产品的认知度。同时帮助中方合作伙伴将更多的意大利产品引入中国市场,在春节期间为中国消费者带来更多优质的意大利食品。  ▲由意大利产地认定食材烹制的美味意餐  据了解,法定原产地标识(DOP)、法定地理产区标识(IGP)是欧盟提出的原产地地理标识认证,不仅是高品质的权威认证,同时保证保证了产品的原产地。而有机标识(BIO)是关于有机生产和有机产品的标签认证,为消费者挑选有机食品提供保障。  意大利美食佳酿在世界各地都盛享美誉,获得欧盟产地标识和有机标识的产品数量庞大,居欧洲首位。意大利有292种DOP和IGP,523 种DOCG/DOC/IGT葡萄酒,5047种传统特色食品。通过BIO有机认证的意大利公司数量超过60,000家,分布在意大利各大区。  意大利驻华大使谢国谊Ettore Francesco Sequi 表示:“意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品,源于悠久的历史传承、生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求以及对环境和生物多样性的保护。在意大利,人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品。”  ▲意大利驻华大使谢国谊  目前,中国消费者越来越重视食品质量和食品安全,因此越来越多意大利产品正受到欢迎。据意大利驻华大使馆一等秘书贝迪Enrico Berti介绍,2017年,意大利葡萄酒对中国的出口额增加了20%,对中国的农产品出口增长了18%,出口总额超过4.6元。  多年来,在意大利农业食品和林业部的大力支持下,意大利对外贸易委员会(ITA)一直在中国市场上推广意大利优质食材和葡萄酒,已和中方多家合作伙伴联手举办各类线上和线下的贸易促进活动、开办培训班、邀请中方买家赴意大利参观各类食品展会等。举办这类活动大大提高了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度,也提高了意大利产品在中国的市场份额。  ▲意大利DOP/IGP/BIO认证葡萄酒  美食节产品包括取得DOP/IGP/BIO认证标识的意大利火腿及肉类制品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食及葡萄酒等。推广活动不但区域广,同时具有连续性,第二期项目将在2018年六月意大利国庆节期间举行。

意大利严格的食品安全监管和高品质的食材一直是人们津津乐道的话题。近日,在意大利驻华大使馆的支持和协助下,由意大利对外贸易委员会和意大利农业、食品和林业部联合举办的意大利DOP/IGP/BIO食品文化美食节在北京拉开帷幕。

2018年1月至2月,带有DOP)/IGP和BIO的意大利产品将进入北京13家精选意大利餐厅和珍妮楼10家超市,让中国消费者了解三种认证产品的生产工艺、质量和特点,提高对此类产品的认识。同时,它帮助中国合作伙伴在春节期间向中国市场介绍更多的意大利产品,并为中国消费者带来更多高质量的意大利食品。

美味的意大利餐,由意大利原产地认可的配料制成

据了解,DOP和IGP是欧盟提出的原产地地理标志认证,既是高质量的权威认证,也是产品原产地的保障。而有机标签(BIO)是关于有机生产和有机产品的标签认证,为消费者选择有机食品提供保障。

意大利美食酒享誉全球,大量产品获得欧盟原产地标志和有机标志,居欧洲第一。意大利有292种DOP和IGP,523种DOCG/DOC/IGT葡萄酒,5047种传统特产食品。有超过60,000家意大利公司通过了生物有机认证,分布在意大利的各个地区。

意大利驻华大使谢国谊谢国谊说:“意大利之所以拥有如此大量的认证产品,是因为它有着悠久的历史、生产者的创新能力、对质量和安全标准的追求以及对环境和生物多样性的保护。在意大利,人们知道如何把最好的原材料变成举世赞赏的非凡产品。”

意大利驻华大使谢国谊

目前,中国消费者越来越关注食品质量和食品安全,因此越来越多的意大利产品受到欢迎。据意大利驻华使馆一秘贝迪恩里科贝蒂介绍,2017年,意大利葡萄酒对华出口增长20%,对华农产品出口增长18%,出口总额超过460万元。

多年来,在意大利农业、食品和林业部的大力支持下,意大利对外贸易委员会(ITA)一直在中国市场推广意大利优质食品和葡萄酒,并联合组织了各种线上线下贸易推广活动,举办培训课程,邀请中国买家参观意大利的各种食品展览。举办这样的活动大大增加了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度,也增加了意大利产品在中国的市场份额。

意大利DOP/IGP/BIO认证葡萄酒

美食节产品包括意大利火腿和肉制品、奶酪和乳制品、橄榄油、香醋、香料、面食和带有DOP/IGP/BIO认证标志的葡萄酒。促销活动不仅范围广,而且持续不断。该项目的第二阶段将在2018年6月意大利国庆节期间举行。

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作者: 智鼎餐饮网

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