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业绩和股价停滞 星巴克将宣布重大重组和裁员

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星巴克(Starbucks)首席执行官Kevin Johnson在群发给媒体的邮件中宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构,涉及从高层开始的裁员。  这是星巴克为了扭转销售停滞不前的局面,重新激发投资者兴趣而做出的努力。  “我们必须加快与消费者有关的、激励合作伙伴、对业务具有意义的创新速度。”Kevin Johnson在邮件中表示,“为了实现这一目标,我们将做出一些重大改变。”  根据Kevin Johnson给出的信息,星巴克的上述重大改变将从本周开始,并将持续到11月份,包括“领导层的改变”和部分岗位调整。  “改变可能是很难的,但我们的企业文化和遗产正是建立在持续挑战现状的基础之上的。”Kevin Johnson表示。  业绩和股价停滞不前  无论是销售情况还是股价表现,星巴克今年以来的表现都不尽人意。  过去几个季度以来,星巴克一直挣扎在销售疲软的颓靡状态中,中国市场更是下滑明显,出现了9年来的首次业绩下滑。  今年第二季度,星巴克的可比销售额仅微增1%,远低于以往的增长速度。在中国/亚太地区,星巴克的营运利润率已经从26.6%下降到了19%,中国区门店同店销售也同比下降了2%。  年初至今,星巴克的股价几无上涨,而同期标准普尔500指数上涨了18%。  香颂资本执行董事沈萌此前在接受媒体采访时分析称,星巴克的业绩下滑,一方面是由于类似的竞争者不断出现,另一方面是星巴克原有的定位和模式也面临对消费者吸引力下降的问题。  星巴克的美国市场销售正在降温。在至关重要的中国市场,诸如瑞幸咖啡等很多本土竞争者正快速崛起,搅得咖啡零售产业狼烟四起,他们正逐渐吞噬星巴克的市场份额。  为了解决这些问题,星巴克希望在全球逾28000家连锁店面中加快推出新菜单。同时,星巴克还推出了其他创新,包括将其后厨库存系统自动化以减少浪费,并且鼓励员工拿出更多时间与顾客交流。  星巴克还在尝试新的交付方式。本月早些时候,该公司宣布其在迈阿密地区的100多家门店与 UberEats开展合作,提供全新的配送服务。  8月初,星巴克宣布与阿里巴巴达成全方位深度战略合作,涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。从9月中旬开始,星巴克将在位于北京和上海重点商圈的约150家门店试运行外送业务,随后逐步延伸至全国,计划于今年年底前覆盖30个主要城市超过2000家门店。  在全球零售店面上,星巴克也在进行调整。星巴克通常每年关闭约50家门店,但预计明年将关闭约150家,还计划在明年将新的特许加盟店减少约100家。而在中国,已拥有3400家门店的星巴克则打算扩张市场,计划至2022年将中国门店的数量增加一倍。  星巴克最近几个月已经发生了重大高层人事变动。今年6月,已经担任首席执行官和董事长近40年的时间的传奇人物霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)正式告别公司,仅保留公司名誉主席一职。他的离职引发了投资者对于星巴克此后将如何发展的担忧。  周一,星巴克股价跌超1%。

星巴克首席执行官凯文约翰逊在给媒体的一封群发电子邮件中宣布,星巴克将进行重大变革并调整其组织结构,包括从高层裁员。

这是星巴克为了扭转销售停滞,重新激发投资者兴趣而做出的努力。

“我们必须加快与消费者相关、激励合作伙伴并对业务有意义的创新速度。”凯文约翰逊在一封电子邮件中说,“为了实现这个目标,我们将做出一些重大改变。”

根据凯文约翰逊提供的信息,星巴克的上述重大变动将从本周开始,持续到11月,包括“领导层变动”和一些岗位调整。

“改变可能很难,但我们的企业文化和传统是建立在不断挑战现状的基础上的。”凯文约翰逊说。

业绩和股价停滞不前

无论是销售情况还是股价表现,星巴克今年的表现都不尽如人意。

过去几个季度,星巴克一直在销售疲软的状态下苦苦挣扎,尤其是在中国,业绩出现了九年来的首次下滑。

今年第二季度,星巴克的可比销售额仅略微增长了1%,远低于此前的增长率。在中国/亚太地区,星巴克的运营利润率从26.6%下降到19%,在中国的同店销售额也同比下降了2%。

年初以来,星巴克股价几乎没有上涨,而同期标准普尔500指数上涨了18%。

chansons Capital执行董事沈梦在接受媒体采访时表示,星巴克业绩的下滑一方面是因为类似竞争对手的不断出现,另一方面是因为星巴克原有的定位和模式的下降。

星巴克在美国市场的销售正在降温。在至关重要的中国市场,瑞星咖啡等众多本土竞争对手迅速崛起,导致咖啡零售行业爆发,并逐渐吞噬星巴克的市场份额。

为了解决这些问题,星巴克希望加快在全球28000多家连锁店推出新菜单。与此同时,星巴克还引入了其他创新,包括自动化厨房库存系统以减少浪费,并鼓励员工花更多时间与客户沟通。

星巴克仍在尝试新的送货方式。本月早些时候,该公司宣布已与优步在迈阿密的100多家商店合作,提供新的分销服务。

8月初,星巴克宣布与阿里巴巴达成全面深入的战略合作,涉及阿里巴巴的饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、扣北等业务线。从9月中旬开始,星巴克将尝试在北京和上海的重点商业区经营约150家门店的配送业务,然后逐步扩展到全国,计划在今年年底前覆盖30个主要城市的2000多家门店。

星巴克也在对全球零售店进行调整。星巴克通常每年关闭约50家门店,但预计明年将关闭约150家门店,并计划明年减少约100家新加盟店。在中国,已经拥有3400家门店的星巴克打算扩大市场,并计划到2022年将中国的门店数量翻一番。

近几个月星巴克发生了重大高层人事变动。今年6月,担任CEO和董事长近40年的传奇人物霍华德舒尔茨正式告别公司,只留下公司名誉董事长。他的离开引发了投资者对星巴克未来发展的担忧。

周一,星巴克股价下跌逾1%。

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作者: 智鼎餐饮网

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