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无人餐厅来了!自助点餐 自动上菜 无服务员!

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这是继无人超市、无人酒店之后的又一场颠覆!  这是一场波及整个餐饮业的大风暴!  谁也不知道下一个无人领域,将会是那个领域!  谁也不知道哪一个工作,将会被机器替代!  近日,美国一家名叫Eatsa的餐厅火爆了整个旧金山!  这个餐厅生意异常火爆,排队人宛如一条长龙。排队的人经常超过30米,而这家餐厅的火爆也让旁边的传统沙拉店生意异常冷清。  这家餐厅没有任何柜台,在餐厅里看不到一个员工,连服务员都没有。整个点餐、取餐流程都由顾客自行操作,依靠机器自动完成。  首先,你只需在点餐区的iPad上选择好自己所想要的食材、菜式和饮料。然后提交订单,刷卡支付即可!(iPad上有食物的营养搭配介绍)  付完款,机器会提示你到取餐区取餐。取餐区的墙面上布满装有玻璃门的小格间和一个大屏幕,大屏幕会通知你在哪一格取餐,小格间的玻璃门也是个电子触屏,上面显示取餐信息,顾客直接点击屏幕打开柜门,拿出用一次性饭盒装好的食物。  随后,用户便可以在用餐区尝试美食了!  整个过程极具科技感,时间仅需十分钟左右!这个餐厅的食物售价也比传统餐厅的价格要便宜20%。因为节省了大量的人工、管理成本,这个餐厅的运营成本比传统行业低很多,形成连锁规模之后,甚至低至一半。  目前,餐厅仅厨师还是人工。而未来不久,机器也将替代厨师,批量的生产健康食品。这对于特色餐厅,顶级厨师来说,冲击不大。但对于普通餐厅,快餐业和普通厨师来说,无疑是一场大冲击。  随着科技的发展,越来越多的行业将彻底改变!无论是用户体验、还是成本和盈利、以及管理模式,随着这种无人模式的逐步成型,传统行业已经没有任何优势了!  而服务员,普通厨师,售货员等等职业,都将会被人工智能所替代。再不努力,你将会被淘汰……

这是继无人超市酒店之后的又一次颠覆!

这是一场影响整个餐饮业的大风暴!

没人知道下一个无人领域会是什么!

没有人知道哪个工作会被机器取代!

最近旧金山流行一家叫Eatsa的美国餐厅!

这家餐馆的生意非常火爆,排队的人很多。排队往往超过30米,这家餐厅的火爆让附近传统沙拉店的生意异常冷清。

这家餐馆没有柜台。餐厅里没有员工,连服务员都没有。点餐和取餐的全过程由顾客自己操作,由机器自动完成。

首先,你只需要在点菜区的iPad上选择你想要的食材、菜品和饮料。然后提交订单,用信用卡支付!(iPad上有食物营养搭配介绍)

付款后,机器会提示您在取餐区取餐。用餐区的墙壁上覆盖着带有玻璃门和大屏幕的小隔间。大屏幕会通知你去哪个包间吃饭。小隔间的玻璃门也是电子触摸屏,显示取餐信息。顾客直接点击屏幕打开柜门,取出一次性饭盒包装的食物。

之后,用户可以在用餐区尝试美味的食物!

整个过程非常科技,只需要十分钟左右!这家餐馆的食物价格也比传统餐馆便宜20%。因为节省了大量的人工和管理成本,这家餐厅的运营成本比传统行业低很多,甚至在连锁规模形成后低到一半。

目前餐厅只有厨师或者人工。在不久的将来,机器将取代厨师,批量生产健康食品。这对特色餐厅主厨影响不大。但对于普通餐厅,快餐行业,普通厨师来说,无疑是一个很大的冲击。

随着科技的发展,越来越多的行业会彻底改变!无论是用户体验、成本利润,还是管理模式,随着这种无人模式的逐渐形成,传统行业已经没有优势了!

服务员、普通厨师、业务员等职业将被人工智能取代。不努力就会被淘汰.

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作者: 智鼎餐饮网

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