最近，一个送餐机器人出现在旧金山的街道上。外形和面包车差不多，只是没有车头，只有一个后备箱，四个轮子。车厢上印有“Yelp”和“Eat24”标志。原来，美国点评网站Yelp旗下的外卖服务Eat24正在测试机器人送餐服务。
这个送餐机器人配有激光雷达和摄像头。机器人一边跑，一边有两个工人护送，用摄像头记录整个过程。此外，机器人并不完全自动行走，还需要工作人员使用遥控器来控制。
Eat24的意图很明显，就是希望未来能用机器人来运送食物。事实上，机器人已经开始进入世界各地的餐饮业。最近，一款名为“Flippy”的机器人在快餐连锁店CaliBurger首次亮相。它的特长是做汉堡肉饼。在中国，许多餐馆已经用机器人代替了服务员。此外，麦当劳也在测试触屏自主点餐机。
机器人
美国圣母大学(University of Notre Dame)IT的IT教授蒂莫西卡隆(Timothy Carone)表示，机器人可能需要几年时间才能大规模进入餐饮业，取代人类服务员，但这一天一旦到来，餐饮服务自动化的时代就要到来。当然，这仅限于短期内的特定场所。
凯荣说：“一家餐厅变成半自动还是全自动，取决于它的用户和地理位置。对于快餐店来说，无论在世界的哪个角落，消费者都希望实现自动化。对于位于机场和类似场所的餐厅，自动化也是必要的。对于用户来说，越快越好。”
但目前，机器人在餐饮业的表现并不十分令人满意。例如，一些测试机器人服务员的中国餐馆解雇了机器人，因为他们在运送食物时洒了饮料或洒了食物。
上周五，还有报道称，麦当劳在印度的点餐应用McDelivery泄露了超过220万用户信息，包括姓名、电子邮件、电话号码、家庭地址、家庭统计数据和社交信息。
但与此同时，一些消费者渴望自动化。美国餐饮公司CKE餐厅首席执行官安迪普兹德(Andy Puzder)曾在《华尔街日报》上发表过一篇文章，他说：“我见过许多人，包括年轻人和老年人，排队使用触摸屏点餐，而餐厅员工却在角落里闲着。”
如果你害怕这样的未来，要么现在就告诉，要么藏在心里。在不久的将来，你可能无法抱怨一个调酒师，因为他可能会被机器人取代。
