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肯德基有熊猫主题餐厅 你该怎么办

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在很多人的眼中,肯德基餐厅应该是肯德基红的庄重,外加整齐划一的餐厅布局,但是近日成都一家肯德基却打破传统,推出熊猫主题餐厅,引起很大反响。  如今餐饮行业竞争加剧,每天都有新餐厅出现,又有很多新餐厅倒闭,很多餐饮老板无时不在思考如何增加自己餐厅的竞争力,提高知名度,这个问题每个人都在想,可是并不是每个人都能成功,这是为何?也许有人会想,既然熊猫主题这么受欢迎,干脆我也开个熊猫主题餐厅吧,小编表示这或许能短暂提高餐厅的利润,但是长久肯定会被大家遗忘,为什么呢,原因有二:一是因为熊猫是成都的特色,其它地方无法复制;二是因为《胖娃上成都所传递的欢乐自在与肯德基所倡导的“尽情自在”主题非常契合,这点其它地方还是无法复制,综合这两点说这样毫无原则的复制不会取得长久的效益。  聪明的老板不会只看表面,而是从深层发掘商机,所以结合当地特色和自己餐厅的主题定位自己的发展目标才是一个成功的老板该做的事。每个地方都有自己的饮食习惯,只有符合当地的饮食习惯,才能打入当地市场,吸引当地的客源。为什么有的地方会说这个地方排外呢,其中一个原因就是因为你不能尊重当地生活习惯,融入不了当地的生活,所以当地人才排斥你,不喜欢你。在别人排斥你的时候,第一想的不应该是抱怨别人没有眼光,而是应该想为什么别人排斥你,不接受你,站在顾客的角度想问题才是主要的,餐饮人应该明白这是一个服务行业。环境,生活习惯,习俗,地理位置等这些因素都应该考虑全面,如果只是一时冲动的开店,那么结局的惨烈只能自己承担。一个合格的餐饮人会在自己的自己做事前就把所有的问题都想到,这样遇到事情时才会临危不乱,掌控全局。所以餐饮老板们,不要在做无谓的抱怨,赶紧行动起来吧,有收获的付出才是劳动,没有收获的付出只是白劳。  有目标才能发展,有计划才能成功,复制还要讲究原则,所以静下心,认真思考一下自己餐厅的地位是什么,发展方向是什么,不要再做一些无用功了。

在很多人眼里,肯德基餐厅应该是红色的,庄严的,餐厅布局统一,但最近成都的一家肯德基打破传统,推出了熊猫主题餐厅,引起了很大的反响。

如今,餐饮业的竞争越来越激烈。每天都有新餐馆出现,很多新餐馆关门大吉。许多餐饮业主都在不断思考如何提高自己餐厅的竞争力和知名度。每个人都在思考这个问题,但不是每个人都能成功。为什么?可能有人会觉得既然熊猫主题这么受欢迎,我就开一家熊猫主题的餐厅。边肖说,这可能会在短期内提高餐厅的利润,但在很长一段时间内肯定会被大家遗忘。为什么,有两个原因:一是因为熊猫是成都的特色,不能照搬到别的地方;第二,因为《胖宝宝去成都》传达的快乐和自由,很符合肯德基倡导的“放心”主题,在其他地方是无法复制的。总结这两点,说这种无原则的抄袭是不会取得长远利益的。

聪明的老板不会只看表面,而是从深处发掘商机。所以,结合地方特色和自己餐厅的主题来定位自己的发展目标,是一个成功老板的工作。每个地方都有自己的饮食习惯。只有符合当地的饮食习惯,才能进入当地市场,吸引当地游客。为什么有的地方说这个地方排外?原因之一是当地人排斥你,不喜欢你,因为你不能尊重当地的生活习惯,融入当地的生活。别人拒绝你的时候,首先想到的应该不是抱怨别人没有眼光,而是想想别人为什么拒绝你,不接受你。站在客户的角度思考是最主要的。餐饮人要明白,这是一个服务业。环境、生活习惯、风俗习惯、地理位置等因素综合考虑。如果只是一时冲动开店,只能承受悲惨的结局。一个合格的餐饮服务商,在做好自己的工作之前,会把所有的问题都想好,这样才能跟上危机,控制大局。所以餐饮大佬们,不要做不必要的抱怨,赶紧行动。得到的是劳动,得不到的什么都不是。

有了目标才能发展,有了计划才能成功,临摹要讲究原则,所以静下心来认真思考我们餐厅的现状和发展方向,不要再做一些没用的工作了。

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作者: 智鼎餐饮网

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