泰兴餐饮集团总经理确认参加专业餐饮网夏季高峰论坛，主题为“从港式餐饮到多元化发展”。
本次论坛将于6月28日在广州举行，主题是“餐饮企业如何在不确定性面前继续迭代？以此为主题，诚邀绝威、陶陶居、大都会小面、青蛙莱达、甘郭魁等20位餐饮行业大咖，把握餐饮品牌不断迭代的深层规律，洞察互联网时代餐饮行业的新玩法。
泰兴餐饮集团及总经理陈家强简介
大兴集团是一家拥有30年历史、源于香港的多品牌休闲餐饮集团。除旗舰品牌“泰兴”外，旗下餐饮品牌还包括“茶木”、“可靠”、“华敏冰馆”、“金立”、“东京筑地食堂”、“鱼牧”、“米规”。茶餐厅是香港饮食文化的象征，在内地被诠释到极致。
2017年，泰兴集团在香港自营休闲餐饮市场营收排名第一；在香港桌面休闲餐饮市场餐厅数量排名第一；在mainland China自营休闲餐饮市场收入排名第二。
陈家强，香港泰兴餐饮集团总经理。在英国生活12年后，她于2008年加入泰兴餐饮集团，专注于品牌战略和发展。
台湾省原来的小吃品牌“木叉”，与传统的“去泰兴化”相反，有自己独立的团队经营。该品牌在短短5年间在香港设立了27家分店，不仅逐渐吸纳了大兴餐厅以外的客户，还赢得了香港年轻人的青睐。况且排队已经成为餐厅的象征。如今，木叉也在内地蓬勃发展，这是陈家强的杰作。
专业餐饮网络夏季高峰论坛介绍
除泰兴外，专业餐饮网峰会论坛邀请的讲者还有美味食品副总裁秦、陶陶居董事长殷江波、大都会小面创始人、青蛙赖大创始人、阿甘创始人张宇等。
嘉宾将与800家餐厅创始人探讨餐饮品牌迭代升级的秘诀，从老字号餐厅、单品店、地方小吃、快餐店、传统晚餐开始。
主办单位：专业餐饮网
联合主办方：2019广州国际特许连锁展
题目：餐饮企业如何在不确定性面前继续迭代？
时间：2019年6月28日
地点：广州保利世界贸易博览会
活动规模：800家食品企业创始人
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会议议程
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