70%的冷饮价格上涨 传统1元左右的廉价冰棍和小布丁越来越难找

这两天气温升高，户外走一走就觉得热，吃上一根雪糕真清凉。　　市民朱女士反映，今年南京冷饮市场行情比去年涨了。去年2.5元的马头牌冰砖如今3元;去年3.5元一支的可爱多，今年5元……在南京文昌巷的一家冷饮批发市场，记者找到了答案。　　批发店冷饮多为“网红脸”　　昨天下午，记者来到南京市文昌巷附近的一家冷饮批发市场，看到广告牌上五花八门：“特色特价”“网红爆款”“跑量明星”等字眼引人注目。　　再低头看一眼冰柜里，赫然出现的都是一些网红名字：网红大白兔奶糖、双黄蛋雪糕、椰子灰蛋筒、珍珠奶茶、蓝莓芝士雪糕、冰红茶雪糕、辣椒雪糕……一位正在选购的网友告诉记者，这一家是网红店，最近抖音里火起来的。而传统1元左右的平价冰棍，小布丁、冰工厂等越来越难找。　　记者好不容易才在一节边角的冰柜下层翻找到几支老冰棍和小布丁。这家店老板说，到这里来的年轻顾客居多，都是冲着双黄蛋雪糕等网红爆款冷饮来的，一买就是一整冰袋。 为照顾街坊邻居老主顾等小部分群体需求，他才进了些小布丁和老冰棍。　　一位听朋友推荐而来的叶女士直接带了两个保温袋一次性买了170元冷饮。老板表示，像这种标准的消费是常见的，因为是冷饮批发，顾客都不讲价。　　7成冷饮都涨了价　　昨日，记者随机走访了分别位于南京城东、河西、城南的4家超市、便利店以及小卖部，看到大小各异的冷饮柜都被摆在各家店门口非常显眼的位置，不少小店在冰柜上竖起了牌子“欢迎批发”“最惠一口价”。　　记者发现，不少冷饮品种都涨价了：去年2.5元的光明冰砖涨到了3元;3.5元一支的可爱多涨到5元;8元一支的梦龙，今年卖到了9元……即便如此，不少顾客表示，该吃还得吃。　　城东苜蓿园大街附近一家小超市内，不断有人前往购买冷饮。“今年可爱多都卖5元啦!”上班族小王坦言道：“我们全家都是‘可爱多’的忠粉，儿子是小忠粉，吃着吃着‘可爱多’价格就涨上去了，刚开始卖2.5元，后来涨到3.5元，到现在又变成了4元，有的品种5元。”除了可爱多，梦龙、光明冰砖、马头牌等人气冷饮也身价上涨1元不等。　　“今年70%的冷饮都涨价了。” 一家冷饮批发市场老板说，不光是以前价高的冷饮涨价，就连一些平价的1元冰棍，在整箱批发上价格也都略涨了四五元。　　白糖涨价抬高了冷饮身价　　来自wind资讯显示，冷饮价格上涨的主要原因是受白砂糖、巧克力等原材料成本上升影响，记者多方采访了解到，当下国产奶粉普遍缺货、进口奶粉价格上涨，除了原材料，冷饮市场的运输成本、人工和环保等方面的成本也在逐年提高，这也造成了今年冷饮涨价。　　据批发店老板反映，人气雪糕“梦龙”厂商建议每支零售价由去年的8元上调至9元;“八喜”冰激凌价格也有所上升;“伊利大布丁”零售价虽维持1元不变，但却“瘦身”，从往年的70克变为60克。　　　　“我被00后的店员DISS了，他说我们店促销挂横幅很low，和门店的装修完全配不上!”　　这是一位奶茶店老板的吐槽，由于开业做活动，他做了一个横幅内容大致是买一送一。横幅就是传统的红布、白字，但一拉开，被自己的店员(他的表弟)当即diss，表示太Low了，影响三观。　　红布、白字的横幅真的low吗?看看别人家同样用横幅，如何制作出不同的效果。　　▲朴实的话语，告诉顾客这里做茶，而且专业做奶茶!　　▲与隔壁邻居做一次互动，也是不错的创意。　　▲谁说奶茶店都是竞争对手，也可以一起贩卖爱情!　　▲奶茶店与奶茶店可以贩卖爱情，你与消费者之间也可以这样谈情说爱!　　如果你还是喜欢简单、直白的横幅，那么可以试着在横幅的设计上做文章。　　用文字配图案的方式来做横幅，可以提升质感。相比单纯的红布、白字是不是效果更好。　　在信息高速发达、宣传手段多种多样的今天，为何奶茶店对于挂横幅仍然热衷呢?　　原因有三个：　　1 在开业时，横幅能够烘托气氛。不少地区的奶茶店开业除了挂横幅、扎彩球，还会放鞭炮、舞狮子，或者其他类型表演。以宣告开业，聚集人气，讨一个好彩头。　　2 从视觉来看，消费者在逛街时，目光多会被一些差异性的事物所吸引。传统的红布、白字其实在空间中较为吸引眼球。同时，相对于展架等物，横幅不用占空间，不易被物业或城管管制。　　3 再有，横幅主要以文字为主，且简单明了，易于被消费者记住。如果横幅内容与消费者欲望产生共鸣，容易产生购买。　　挂横幅或许并不low，真正low的是宣传不得力，消费者没有注意到你的店，或许这时比挂横幅更low。