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Beyond肉食进驻美国好市多门店;肯德基着眼于团体餐

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明星公司  肯德基盯上团餐,探索边际市场还有多少机会  肯德基最近痴迷于尝试新业务,这次盯上的是团餐市场。肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看,团餐近两年表现出强劲的增长态势,并且活跃在其中的头部企业相对较少,因此也成为了众多社会餐饮品牌盯上的“蛋糕”。  麦当劳盯上周边生意卖包包,快餐巨头跨界成功吸睛  单单是将汉堡、薯条等食物印在衣服上已经满足不了麦当劳出周边的心了,现在,麦当劳不但玩起了跨界联名,还盯上了真正的“堡包”以及“菜篮子”。而在美国本土,为了赶上圣诞购物季这一波大潮,麦当劳干脆直接开了一家周边网店,帽子、袜子、雨伞、T恤一应俱全。在外人看来,麦当劳一波又一波的周边产品总是不免跟奇葩沾边,但在内行人眼里,麦当劳奇葩周边的内核却是品牌的IP化。(来源:证券日报)  京东超市与盼盼食品集团达成战略合作  12月11日,京东超市和福建盼盼食品集团举行战略合作协议签约仪式。 据悉,京东超市将和盼盼食品集团进行用户运营共建,共同引领食品饮料线上数字化升级,并通过京东超市的庞大用户群体及大数据优势,搭建以数据为驱动的新品共创体系,推出更多满足用户多元化需求的食品饮料产品。(驱动)  百事可乐将在美国推出限量版咖啡可乐Pepsi Cafe  百事可乐将于4月份在美国市场推出限量版咖啡可乐饮品Pepsi Cafe,旨在与对手可口可乐展开竞争。可口可乐的咖啡可乐饮品Coke Plus Coffee目前仅在国际市场上发售。可口可乐未曾宣布该产品在美国上市。百事可乐营销副总裁托德-卡普兰表示:“我们希望率先进入市场,并以正确的方式推出这一产品。”(新浪财经)  融资/并购  百年老字号“陶陶居”引入战投  近日,广州酒家发布关于签署合作框架协议的公告称,公司已与广州市食尚国味饮食管理有限公司、尹江波签署了《合作框架协议,拟联合对公司全资子公司广州陶陶居食品有限公司增资。  根据协议规定,食尚国味和尹江波及其实际控制的、使用第11630024号及其他“陶陶居”注册商标经营餐馆的经营主体拟以现金及资产出资方式对陶陶居公司增资。增资完成后,上市公司持有陶陶居公司约55%股权,且仍为实控人与控股股东,合作方将合计持有陶陶居公司股权约45%。  雀巢将以40亿美元将美国冰淇淋业务出售给Froneri  雀巢周三表示,已同意将其美国冰淇淋业务出售给英国冰淇淋公司Froneri,交易价值40亿美元。Froneri是雀巢与PAI Partners于2016年成立的合资企业。在获得监管部门批准后,该交易预计将于2020年第一季度完成。(新浪财经)  美国食品分销初创公司“FoodMaven”完成1530万美元B轮融资  美国食品分销初创公司FoodMaven完成了 1530 万美元 B 轮融资,由Tao Capital及此前A轮的投资者领投,Fine Line Group跟投。FoodMaven表示,新资金将用于继续解决美国严重的食品浪费问题。该公司创立于 2015 年,总部位于美国科罗拉多州。  新动态  人造肉市场持续火爆!Beyond Meat进驻美国Costco门店  人造肉生产商Beyond Meat近日表示,其“人造肉”汉堡将在美国连锁超市Costco Wholesale的一些门店进行出售,八块装的每包价格为14.99美元。目前,Costco已经在门店销售Don Lee Farms推出的素肉产品以及雀巢公司的人造肉汉堡Awesome Burger。在加入Costco之前,Beyond Meat已经在WholeFoods进行销售,并在麦当劳、肯德基和Tim Hortons等快餐店进行新品测试。(来源:新浪财经)  “新服务”全面爆发:多个品牌“双12”一小时成交超“双11”全天  口碑饿了么“新服务时代”的首个“双12”,众多本地生活服务品牌在天猫双11成交纪录的基础上再创新高:痘院长、反斗乐园等品牌,双12开启不到30分钟,成交额便超过了天猫双11全天;CoCo都可、真功夫、星伦多等品牌首小时成交额超双11同期约两倍,而豪客来第一个小时成交甚至同比增长了58倍。  瑞银:若麦当劳在美推出人造肉汉堡,每年可卖2.5亿个  麦当劳今年9月开始在加拿大部分餐厅试推使用Beyond Meat的人造肉饼制作的汉堡,根据瑞银一项行业调查,这些餐厅现在每天只能售出20到30个人造肉汉堡,但如果在加拿大人口更密集的地区进行这项测试,预计每天的销量可达到100个。瑞银表示,如果这家全球最大的快餐连锁店在其美国的近1.4万家门店推出此类产品,每年的销量可能超过2.5亿个。(新浪财经)  政策/数据  新一批4万吨中央储备冻猪肉即将投放竞价交易  近日,华储网通知称,华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作,出库投放竞价交易4万吨(具体以实际挂牌为准),按标的进行挂牌;每个企业交易成交数量不超过600吨;交易时间为2019年12月12日13时至16时。(来源:食品商务网)  2019年粮食产量创历史新高  国家统计局公布数据显示,2019年粮食总产量13277亿斤,比2018年增加119亿斤,增长0.9%,创历史最高水平。  茅台酱香酒公司提前30天实现破百亿  12月13日,记者从茅台酱香酒公司了解到,截至12月,酱香系列酒实现销售收入101.68亿元,提前一个月实现跨越“百亿”的目标。数据显示,截至12月,茅台酱香系列酒销量达2.95万吨,实现销售收入101.68亿元(含税),同比增长19%,利润26亿,同比增长68%。其中,茅台王子酒实现单品销售额40亿元,占总体销售的42%。(证券时报)

明星公司

肯德基虎视眈眈团餐,有多少机会去开拓边际市场

肯德基最近一直痴迷于尝试新业务,这次专注于团体餐市场。肯德基App中有一个企业订购窗口。从行业发展来看,近两年团餐呈现出强劲的增长态势,活跃在其中的龙头企业相对较少,因此成为众多社会餐饮品牌虎视眈眈的“蛋糕”。

麦当劳盯上了周边的包包销售业务,而这些快餐巨头已经成功地吸引了跨国界的关注

光是在衣服上印汉堡、薯条等食物是不能满足麦当劳的。现在麦当劳不仅玩跨境联名,还专注于真正的“堡包”和“菜篮子”。在美国,麦当劳为了赶上圣诞购物季,干脆开了一家周边网店,里面有帽子、袜子、雨伞、t恤。在外人眼里,麦当劳的周边产品,一个接一个,总是和奇葩捆绑在一起,但在圈内人眼里,围绕麦当劳奇葩的核心是IP品牌。(来源:证券日报)

JD。COM超市与潘潘食品集团达成战略合作

12月11日,JD.COM超市与福建潘潘食品集团举行战略合作协议签字仪式。据悉,JD.COM超市和潘潘食品集团将进行用户运营和共建,共同引领在线餐饮数字化升级,并通过JD.COM超市庞大的用户群体和大数据优势,构建数据驱动的新产品共创体系,推出更多满足用户多元化需求的餐饮产品。(驾驶)

百事公司将在美国推出限量版咖啡可乐百事咖啡馆

百事将于4月在美国市场推出限量版咖啡和可乐饮料百事咖啡,旨在与其竞争对手可口可乐竞争。可口可乐的咖啡可乐饮料可乐加咖啡目前只在国际市场上有售。可口可乐尚未宣布该产品将在美国上市。百事可乐营销副总裁托德卡普兰(Todd Kaplan)表示:“我们希望率先进入市场,并以正确的方式推出这一产品。”(新浪财经)

融资/并购

百年老“淘淘居”被引入战争

近日,广州酒家发布了关于签署合作框架协议的通知,称公司已与广州市世商国食管理有限公司、尹江波签署合作框架协议,拟共同增资公司全资子公司广州陶陶居食品有限公司。

根据协议,施尚国伟和尹江波及其实际控制的经营餐厅的经营实体使用11630024号等“陶陶居”的注册商标,拟以现金和资产形式增加陶陶居公司的资本。增资完成后,上市公司持有陶陶居公司约55%的股权,仍然是实际控制人和控股股东,合伙人将总共持有陶居公司约45%的股权。

雀巢将以40亿美元的价格将美国冰淇淋业务出售给弗罗内里

雀巢周三表示,已同意将其美国冰淇淋业务出售给英国冰淇淋公司Froneri,交易价值为40亿美元。Froneri是雀巢和PAI Partners于2016年成立的合资企业。经监管部门批准后,交易预计将于2020年第一季度完成。(新浪财经)

美国食品分销初创公司“食品专家”完成了1530万美元的B系列融资

美国食品分销创业公司FoodMaven完成了1530万美元的B轮融资,以陶资本和前一轮A投资者为首,其次是嘉线集团。FoodMaven表示,新的资金将用于继续解决美国严重的食品浪费问题。公司成立于2015年,总部位于美国科罗拉多州。

新发展

人造肉市场持续火爆!超越肉类进入美国好市多商店

人造肉生产商Beyond肉制品(beyond肉制品)最近表示,其“人造肉”汉堡将在美国连锁超市好市多批发(Costco批发价)的一些商店出售,每包8块售价14.99美元。目前,好市多已在其门店销售了唐利农场(Don Lee Farms)和雀巢(Nestle)的人工肉汉堡Awesome Burger推出的素肉产品。加入好市多之前,超越肉类

“新服务”全面爆发:多个品牌“双12”一小时成交全天超“双11”

口碑饿。“新服务时代”的第一个“双12”,很多本土生活服务品牌在天猫双11成交记录的基础上再创新高:痘痘院长、抗斗园等品牌,双12开盘不到30分钟,全天成交量超过天猫双11;CoCo Coco、真功夫、兴隆多等品牌第一个小时的营业额约为同期双11的两倍,而Hawker Comer第一个小时的营业额更是同比增长了58倍。

瑞银:如果麦当劳在美国推出人工肉汉堡,每年可以卖出2.5亿个汉堡

今年9月,麦当劳开始在加拿大的一些餐馆推广由Beyond肉类公司的人造肉饼制成的汉堡。瑞银(UBS)的一项行业调查显示,这些餐厅每天只能销售20至30个人造肉汉堡,但如果在加拿大人口更密集的地区进行测试,预计每天的销量将达到100个。瑞银表示,如果全球最大的快餐连锁店在其美国近14000家门店推出此类产品,年销售额可能超过2.5亿英镑。(新浪财经)

政策/数据

一批新的4万吨中央储备冻猪肉即将投入竞价交易

近日,仓储网获悉,华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉,并投放4万吨竞价交易(以实际上市为准),按目标上市;每个企业的交易量不超过600吨;交易时间为2019年12月12日13:00-16:00。(来源:食品商业网)

的粮食产量在2019年创下历史新高

根据国家统计局发布的数据,2019年粮食总产量为13277亿斤,比2018年增长119亿斤,增长0.9%,创历史新高。

茅台酱酒公司提前30天实现突破100亿

12月13日,记者从茅台酱香型白酒公司获悉,截至12月,酱香型白酒系列销售收入达到101.68亿元,提前一个月实现了“超100亿元”的目标。数据显示,截至12月,茅台酱香系列酒销量达2.95万吨,销售收入101.68亿元(含税),同比增长19%,利润26亿元,同比增长68%。其中,茅台王子酒实现销售额40亿元,占总销售额的42%。(证券时报)

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作者: 智鼎餐饮网

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