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加入餐厅 准备好了吗?

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都说餐饮行业进入门槛低、资金周转快,那么餐饮行业到底是要加盟,还是单干?哪些人适合单干,哪些人适合加盟?  选择加盟,总体上来说是牺牲收益降低风险,开店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取决于后期自己的经营是否良好。  1  加盟的利弊  加盟的利:  这些的确可以让人在开店初期少走弯路,但仅限于开店初期。因为一个成熟的品牌在全国几百甚至上千个店铺,后期的运营扶持上,最多也只是纸面上的,所以在后期的运营上还是要靠经营者自己的投入。  加盟的弊:  选择加盟,  你可能会失去高收益及自由度:  2  如何选加盟项目?  加盟创业有三个基本原则,  一定要注意:  具体来说,  二三四线城市开连锁店的话,可以做中型店面,但环境要小资一点。  首先,三四线城市人群消费水平在逐步提升;其次,除去餐品,大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升。  但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点,纷纷进行渠道下沉,布局三四线城市。  3  关于餐饮加盟协议注意事项  每年有无数创业者靠餐饮加盟赚得盆满钵满,同样也有人输得体无完肤,观其原因无非是在当初签订加盟协议的时候留了份心眼,把所有能规避的风险事先在协议中约束好。  1、特许经营区域模糊  某一区域内,消费群体是固定的,同类型店铺的开张势必会影响到企业的经营状况。特许经营区域界定不清晰,万一哪天附近地段又多出来个“同品牌竞争对手”也不一定呢。  2、还没回本总部就收回特许经营权  加盟后店铺租赁、装修、人员招募等都是一次性投入,在与总部所签订的期限内是否能够回本,也要在签订之前考虑进去,不然本还没回来经营权再被收回就只能有苦自己往肚子里咽了。  3、加盟费约定清楚  加盟店与总部之间的财务往来,一定要在加盟协议中约定好,不然可能会后患无穷。  结语  对于想要尝试通过加盟的方式进入餐饮行业的你来说是否稍微有了一点底气?  当然,成功首先来自于“行动的逻辑”,先动起来,哪怕是去一家餐企打工,“偷师学艺”,这样的进步速度可以更快!

都说餐饮行业进入门槛低,资金周转快,那么餐饮行业应该加盟还是单干?谁适合单干,谁适合加盟?

选择加盟,总体来说是牺牲利润降低风险,这样才不会在开店之初那么糟糕。但是店铺的成功还是要靠后期自身的良好运营。

一个

接合的优点和缺点

加入的好处:

这些可以使人在开店初期少走弯路,而只是在开店初期。因为一个成熟的品牌在全国几百家甚至上千家店都有,后期运营支持最多也就纸上谈兵,所以后期运营还是要靠运营商自己的投入。

加入的缺点:

选择加入,

你可能会失去高回报和自由:

2

如何选择加盟项目?

加盟创业有三个基本原则。

一定要注意:

具体来说,

如果在二三四线城市开连锁店,可以做中型店,但是环境要小一点。

首先,三四线城市人群的消费水平在逐渐提高;其次,除了用餐,大家对用餐环境和服务的要求也在逐步提高。

但是这种需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌看中了这一点,纷纷沉没渠道,布局三四线城市。

餐饮特许经营协议中的注意事项

每年都有无数的创业者通过加盟餐厅赚到大钱,也有人赔得体无完肤。原因是他们在签订加盟协议的时候就离开了头脑,提前克制了协议中所有可以避免的风险。

1.特许经营领域很模糊

在一定区域内,消费群体是固定的,同类型店铺的开业必然会影响企业的经营状况。特许经营区域没有明确界定,如果有一天附近区域又出现了另一个“同品牌竞争对手”,可能就没必要了。

2.回到总部前收回特许经营权。

加盟后,店铺租赁、装修、人员招聘等都是一次性投资。在与总部签订的期限内是否有可能返还原件,也要在签字前考虑,否则,如果不返还原商权,只会让你难以下咽。

3.初装费是明确约定的

加盟店与总部的财务交易必须在加盟协议中约定,否则可能会有无穷无尽的麻烦。

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想通过加盟进入餐饮行业,你有一点信心吗?

当然,成功首先来自于“行动的逻辑”。如果你先动起来,哪怕你去餐饮公司上班,去“偷老师的东西”,你的进步都可以更快!

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作者: 智鼎餐饮网

智鼎餐饮网(www.zdcanyin.com)致力于为全国的餐饮创业投资者分享:餐饮创业知识,餐饮策划知识,餐饮管理知识,餐饮采购知识,餐饮财务知识,餐饮营销知识,餐饮服务知识,餐饮连锁知识,餐饮加盟知识等,让您在餐饮的投资和经营当中少走弯路。

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