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餐饮O2O市场渗透率只有4.3%

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“民以食为天”,餐饮市场在去年终于破了三万亿元大关。速途研究院最新发布市场报告,预计2016年国内餐饮市场将继续增长,达到3.62亿元。其中,餐饮O2O市场规模将增长至1900亿元。  2015年餐饮O2O市场规模达到了1400亿元,5年增长6.77倍。但尽管增速迅猛,O2O在整个餐饮行业的渗透率也仅仅为4.3%。预计2016年O2O市场规模将增长至1900亿元,行业渗透率增至5.2%,仍然是个位数。就餐饮O2O的市场渗透率来看,未来餐饮O2O仍有很长的路要走,需要向高端餐饮服务市场拓展。  外卖是餐饮O2O的最主要形式,成了餐饮市场的一大增量。报告显示,截至7月1日,饿了么累计下载量为9080万次,美团外卖累计下载6419万次,百度外卖累计下载5092万次。不过,外卖平台的负面新闻层出不穷。据统计,在这些负面报道中,食品问题占了39.22%,店家问题占比是35.29%,而快递和平台问题相对少一些。

“民以食为天”,去年餐饮市场终于突破3万亿大关。根据Speedway研究院发布的最新市场报告,预计2016年国内餐饮市场将继续增长,达到3.62亿元。其中餐饮O2O市场将增长到1900亿元。

2015年,餐饮O2O市场规模达到1400亿元,5年增长6.77倍。然而,尽管增长迅速,O2O在整个餐饮业的渗透率仅为4.3%。预计2016年O2O市场将增长到1900亿元,行业渗透率将提高到5.2%,仍处于个位数。就餐饮O2O的市场渗透率而言,未来餐饮O2O还有很长的路要走,需要向高端餐饮服务市场拓展。

外卖是餐饮O2O最重要的形式,已经成为餐饮市场的一大增量。报告显示,截至7月1日,饥民累计下载9080万次,美团外卖累计下载6419万次,百度外卖累计下载5092万次。然而外卖平台的负面新闻层出不穷。据统计,在这些负面报道中,食品问题占39.22%,店铺问题占35.29%,快递和平台问题相对较少。

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作者: 智鼎餐饮网

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