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100多名厨师承诺拒绝烹饪野生保护动物

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为了保护野生动物资源、倡导科学健康的饮食观念,昨天,由国家林业局野生动植物保护与自然保护区管理司和野生动物保护协会联合主办,天津绿色之友等单位承办的“全国拒烹野生保护动物,我们在行动”大型公益活动在津拉开帷幕。来自天津100多家知名酒店的名厨、烹饪大师、专家、环保爱心人士参加启动仪式。  在昨天的启动仪式上,天津厨师代表、中央电视台《满汉全席》金牌擂主、绿色厨艺大使孙庆伟向全国烹饪厨师发出了倡议,并与在场的100余位厨师郑重宣誓。据悉,“全国拒烹野生保护动物,我们在行动”大型公益活动启动后,将陆续在河北、山西、辽宁、安徽、山东、福建、湖南、江西、河南、广东、广西等省区市巡回开展,吸引越来越多的厨师和社会各界人士加入到这个活动中。

为了保护野生动物资源,倡导科学健康的饮食理念,昨天,由国家林业局野生动物保护与自然保护区管理司和野生动物保护协会联合主办,天津青友等单位承办的大型公益活动“全国拒绝烹煮野生动物,我们在行动”在天津拉开帷幕。来自天津100多家著名酒店的名厨、烹饪大师、专家和爱心人士出席了启动仪式。

在昨天的启动仪式上,天津厨师代表、央视《满汉全席》金奖获得者、绿色烹饪大使孙向全国烹饪大厨发出倡议,并在100多名厨师的见证下庄严宣誓。据悉,在“全国拒绝烹煮野生保护动物,我们在行动”大型公益活动启动后,将在河北、山西、辽宁、安徽、山东、福建、湖南、江西、河南、广东、广西等地巡回,吸引越来越多的厨师和各界人士参加此次活动。

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作者: 智鼎餐饮网

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