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餐饮管理 从尊重员工开始!

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餐饮管理,从尊重员工开始!每个人都有自尊心,都希望被人尊重,因此,身为餐饮企业的管理者只有尊重员工,员工才会尊重你,更好地配合你的工作。每个餐饮企业面临的 严重问题,都是人的问题,员工是餐饮企业 重要

餐饮管理尊重员工开始!

每个人都有自尊,都希望被尊重。所以作为餐饮企业的管理者,只有尊重员工,员工才会尊重你,更好的配合你的工作。

每个餐饮企业面临的严重问题,都是人的问题。员工是餐饮企业重要的、创造性的“资源”,他们的贡献维系着餐饮企业的成败。

每个员工都希望他们的意见和想法得到经理的重视,他们的能力得到经理的认可。人一旦觉得自己受到重视和尊重,就会有一种没有使命的心态,工作热情会极高。

尊重是人类更高层次的需求。既然是更高层次的需求,自然不容易满足,但一旦满足,其巨大作用是不可估量的。那么,如何才能尊重员工呢?

首先,不要对员工发号施令

有些经理在调动员工的时候很随意,经常对员工大吼大叫。他们对待员工的观念和对待保姆一样。那么员工怎么看呢?他们的内心一定充满了不满,他们感到羞辱,这导致了对经理的抵制。那他们怎么把精力放在工作上呢?俗话说“爱屋及乌”,如果员工对管理人员态度消极,如何尽力完成上级交办的工作?

第二,礼貌用语越多越好

当你把工作计划交给你的员工时,请不要发号施令。真诚真诚的语气是你最好的选择。对于优秀的工作来说,一句“谢谢”不会花你一分钱,但是会有丰厚的回报。在这方面,我们的朱经理已经为我们树立了一个更好的榜样,这是有目共睹的。

第三,感谢员工的建议

当你倾听员工的建议时,你应该集中精力,确保你真的明白他们在说什么,这样他们才会感到受到尊重和重视。永远不要立即拒绝员工的建议,即使你认为它毫无价值。

当你拒绝员工的建议时,你必须清楚地解释原因,并使用委婉的说法。我要感谢他的建议。

第四,平等对待员工

在管理上,不要受个人感情和其他关系的影响;不要拿一个员工和他面前的另一个员工比较;还有,不要把任务和利益划分在距离和距离之间。

第五,倾听员工的声音

在日常工作中,注意倾听员工的声音是尊重员工、团结员工、调动员工工作积极性的有效方式,也是成功管理者非常明智的方式。

事实上,由于知识的局限性和观点的片面性,一个人会忽略很多具体的问题。有些情况你可能不会认真对待,但可能会对实际工作产生深远的影响。只有广泛听取员工的意见和看法,认真分析,才能避免工作中因疏漏而导致的错误。

对于犯错的员工,好的餐饮经理会听他们的,而不是一味的指责他们,会给他们解释的机会,让他们觉得你很尊重他,你处理问题会方便很多,员工也会很轻松的接受。

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作者: 智鼎餐饮网

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