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奈良寿司加入 舌尖上的食物

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寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。让我们一起去体验制作寿司的愉快吧!加盟各店电话和地址电话:

寿司是日本传统美食之一。主料是用寿司醋调味并保持人体体温的米粒,以鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋为配料,味道鲜美,很受日本人的欢迎。让我们一起体验做寿司的乐趣吧!

每个商店的电话和地址

电话:021-54665708

地址:上海市徐汇区永嘉路557号(岳阳路附近)

奈良寿司(金沙洲店)

电话:15626266326

地址:广州市白云区金沙街金玉蓝湾跃水三巷45号(恒沙地铁口肯德基取餐车旁)

客户反馈

这家餐厅是以寿司大师奈良健一的名字命名的。奈良有30多年的寿司制作经验。她曾在日本东京银座经营一家高端寿司店,在那里很有名气。她也是日本寿司协会主席。餐厅由查良本亲自管理。厨师根据一天中不同的新鲜食材制作相应的菜肴。用餐者在到达餐厅之前不知道要品尝哪些菜肴。套餐的排列顺序从开胃菜、生鱼片、蒸食、烘焙食物开始,然后是招牌寿司和汤,最后是甜点。溢出的胆囊,牡丹虾,金枪鱼肚,生鱼片拼盘里的烤三文鱼,都是当天从北海道和长崎新鲜空运到上海的。餐厅除了海鲜,还精心挑选了米饭、米醋、海带等食材。欣赏奈良本的寿司,看到他用一只手捏着米饭微蘸着水,不停的微搅着米饭,避免手的温度影响米饭的口感。他用另一只手捏着鲜鱼,动作利落自如,每一步都充满了奶酪和仪式。

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作者: 智鼎餐饮网

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