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一、面食家族加盟店的选择与评价
根据投资预算、城市商圈和店面的设计要求，石棉民族营销部将全力协助各加盟商选择店铺地址，并协助国内任何一个城市的加盟商对其寻找的店铺地址进行实地考察，对楼盘、商圈、客户进行调查，评估开店的可行性。任何一家店在开店之前都要经过总部的评估。
二是食面家族加入装修工程
为了保证吃面条者的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师进行，并免费提供完整的装修图纸。加盟商会找合适的施工队伍承包餐厅装修工程，总部会派人监督指导，加盟商负责监督。也可以直接和公司总部签订装修合作协议，由公司工程部设计装修店面。
第三，吃面条的人的人力资源的帮助
开店前提供人员招聘和人事制度的参考资料，协助加盟商招聘新员工。店铺开业后，总部出钱派了一个辅导经理留在店里辅导。如果加盟店有额外的人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常举办在职教育培训。
第四，面食家族加入了完整的教育和培训
食客严格执行培训三部曲流程，包括以下步骤：培训教室进行理论培训，重点是技术理论和店铺运营理论；第二步：实体店实际操作。任何没有实体店的训练都是纸老虎。吃面条的人在实体店严格进行实际操作，理论联系实际才是训练之王！第三步：开业前，营销人员会去商店帮助加盟商培训员工，为开业做准备。同时，为了加强与加盟商的沟通，总部不定期召开相应的共识会议。
5.加入面食族的操作指南的帮助
开店前，制定开店工作流程或制度，协助其完成开店。同时，协助策划开业宣传推广活动。门店开业后，总部相关人员会不定期到加盟店进行监督指导，每月与加盟商召开业务回顾会，帮助加盟商改善餐厅管理，提高绩效，发现问题，解决问题；如果加盟商有运营问题，也可以向总部求助。
第六，面食家族加入了宣传推广活动
为提升专营食肆的经营表现，总部会根据食肆的实际经营情况，提供以下推广活动：
协助加盟商开展宣传推广活动。
协助加盟商开展全国性和区域性的促销活动。
协助加盟商开展单店营销活动
协助加盟商开展单店营销活动。
协助加盟商推出新产品。
七、援助食品面条家庭加入商品计划
总部设有策划与R&D部，通过专业的市场调查分析，策划商品项目组合，制定相应的商品价格，满足市场需求；根据市场变化确定商品的淘汰和引进；总部正在不断开发配方产品和半成品，以保证新产品的不断更新，提高餐厅的市场竞争力。
八、面馆管理会计制度
总部会培训加盟店的会计引入知名的餐厅管理会计系统，让加盟商从财务报表中对餐厅运营进行数字化管理，找出问题，找出原因，对症下药，改善运营
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