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宝鱼翅饭隶属于上海喜盛餐饮管理有限公司，宝鱼翅饭汇集了世界各地的珍贵食材，继承了皇帝内在保健的精髓，致力于15年的研发，还原宫廷宴席“八珍海味”的原汁原味，让顾客享受到宫廷美食，率先践行“滋补养生”的目标，继续谱写宫廷宴席和皇家膳食保健文化的新篇章。
包的鱼翅饭品牌源自香港，是香港标志性的奢侈品。自2108年引入上海以来，一直坚持“食补养生，味传承”的经营理念，遵循宫廷的御膳养生法，手工精选原生态食材。用健康无烟的烹饪技术和高档砂锅煨浓汤精心精制而成；还原帝王炖菜的烹饪方法和味道；完美的点餐系统让食客足不出户就能享受到奢华美食带来的触感和回味。
鱼翅饭曾经代表了香港的一个时代。1994年“大奇迹日”的开幕，引出了《大时代》，一部伴随着80后成长起来的纪实电视剧，诉说着当时国际金融之都香港的无限美好与繁华；“我们在香港炒股，发大财的都是用鱼翅做米”，这句经典台词让“鱼翅做米”成为了财富的代名词……
鲍尚品鱼翅捞饭品牌特色：
食物补充健康基准|清淡奢华食物优化
宝鱼翅米加盟品牌产品，继承宫廷御膳保健，以“营养均衡、食品补充、保健”为产品研发理念，坚持手工精选加工珍贵食材，建立国家SC标准工厂和原生态基地直接挖掘，健康无烟烹饪，知名一体设备实现慢火焖煮工艺，保留食材原味，锁定营养；为您的健康生活量身定制的口味选择！
鲍的鱼翅鱼饭秉承了皇帝“以食养康”的理念，精选名贵食材，用砂锅文火炖煮，味道鲜美，营养均衡。每一片果汁都是用珍贵的食材，经过98道工序的科学提炼，文火炖24小时。营养又好吃！拥有养殖基地，养殖出营养更高、口感更好的世界美食；鲍，重新定义“美食”的标准！
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