在东北,冷的房间没有暖气,所以只有东北的朋友才能感受到寒冷。如果能坐在火锅里炖菜,喝点小酒,聊聊日常生活,真的是神仙生活。初秋下雨的时候,深圳市中心就有这样的东北山庄。今天,我想向你介绍这样一家商店。入口处停车位充足,有专人看车。
传统的年画从90年代就没见过了。
新农村的炖菜,简单到听店名。在市中心找这样的东北大院不容易,老板有胆子。店里的装修足够怀旧,有东北农民风格。店面都是木制隔断,砖砌火炉,店里各种旧物件,大型街机,老式28寸永久自行车。来到店里,就像到老乡家做客。
店里有几种铁锅,如排骨、鸡、鹅、大骨、鱼、羊排、排骨鸡。重点是烧木头,充满回忆。
选择一个锅,在里面放一些配菜。我们选择了排骨锅,里面有土豆、粉丝、卷心菜、玉米和一条鲶鱼。外加花卷。
服务员准备食材的时候,就开始现场制作。简单的煎了一下,他把它们按顺序倒进锅里,开始炖。他喜欢这个地方,既美丽又美味。
我准备开始做饭了。排骨煎好了,鱼在上面。
炖锅的过程一定要耐心。
还有东北特色凉菜!冷猪耳朵。牛肉沙拉。
等吃的时候可以玩街机,吃冰激凌。
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当面包卷准备炖的时候,服务员会进去。大概20分钟左右就可以吃到好吃的锅了,上面还卷着小花,还有排骨锅里汤的味道。
餐厅名称:东北新农村铁锅炖
订购电话:15157897776、18819077432
营业时间:10:00-23:00
餐厅地址:深圳南山区白石路京基百纳军事管理区内(京基百纳东堤园停车场右转100米)
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